寒い時期に食べたくなる鍋料理ランキング!

寒い時期に食べたくなる鍋料理の堂々1位は「キムチ鍋」!
〜鍋料理を一緒に食べたい相手、男性の約4割は「恋人」と!


鍋料理に関する意識調査

寒くなるとおいしくなる鍋料理。人々はどのように楽しんでいるのか?20代から40代のネットユーザー男女557名の回答を集計した。

寒い時期に最も食べたくなる鍋料理は?と聞いたところ、全体では「キムチ鍋(18.1%)」「おでん(14.5%)」「水炊き(10.2%)」が人気の上位に。以下「すき焼き(8.8%)」「よせ鍋(7.9%)」などが続くが、「決まって食べたい鍋はない」も12.6%いた。男女別では、男性は「すき焼き(12.4%)」が3位、女性は「豆乳鍋(9.5%)」が4位に入っているのが特徴的。年代別では、30代で「すき焼き(11.5%)」、40代で「よせ鍋(12.0%)」がやや高いのが目立つ。

鍋料理の後のスープに米や麺類を入れて食べる「鍋料理の締め」について、最も好きな具材は何か?と聞くと、1位「米」が全体の36.4%で、2位の「うどん(35.5%)」と人気を二分。以下「ラーメン(7.9%)」「もち(3.1%)」などが続き、「好きな具材はない/締めはやらない」は14.0%。

男女別で見ると、女性は「米(42.0%)」で、男性(32.2%)を9.8ポイント上回っている。男性は「ラーメン(10.2%)」が女性(4.9%)を上回ったほか、「好きな具材はない/締めはやらない」男性は18.8%で、女性(7.8%)より11ポイント高い。年代別では、上の年代ほど「米」「うどん」が人気の一方で、20代は「好きな具材はない/締めはやらない」が20.3%と高比率。

鍋料理を誰かと一緒に食べたいと思うことが「ある」としたのは全体の53.5%。20代のみ44.5%と低めだが、他は半数を超えている。その一緒に食べたい人を聞くと(複数回答形式)、「配偶者(72.1%)」が最も多く、次いで「友達(63.1%)」、以下「家族(配偶者を除く)(56.7%)」「恋人(37.2%)」が続く。男女別では、男性は「恋人(41.1%)」が女性(32.6%)を8.5ポイント上回る。年代別では、20代で「恋人(50.6%)」、40代で「配偶者(79.1%)」がそれぞれ他の年代より高い。

ちなみに、「鍋奉行」がいたら、鍋料理の取りしきりを任せたいか?との問いには、全体で77.7%もの人が『任せたい(「とても任せたい」「どちらかというと任せたい」の合計)』と回答。男性や各年代が8割弱だったのに対し、女性は84.0%が『任せたい』と思っているようだ。また鍋料理を誰かと一緒に食べたいと思うことが「ある」人では86.2%で、そう思わ「ない」人(68.0%)を18.2ポイント上回る結果となった。

調査はネットマーケティングを展開する株式会社アイシェアが、同社の提供するサービス会員をパネラーとして行った。

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鍋料理に関する意識調査
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