地産地消の弁当販売。ゆるキャラ、きんたくん。川西市役所食堂
2010年1月26日配信
川西市のマスコットキャラクターきんたくんをテーマにした定食「きんたくんの元気いっぱい弁当」の販売が、２月１日から同市役所の食堂「せせらぎ」で始まる。三田産の豚肉を使ったスタミナ焼きや、ヤマイモのとろろなど元気の出るメニューが中心。食堂の運営会社社長、上野宏さん（７３）は「おいしくて元気が出て、にこっと笑えるような弁当になった」とＰＲしている。
同市は、ゆかりのある金太郎がモチーフのきんたくんを中心にまちづくりに取り組んでいる。昨年１２月、大塩民生市長が上野社長に依頼し、実現した。
弁当は豚肉、とろろのほか、同市黒川地区で採れた野菜を使用するなど「地産地消」を意識したメニューに。ご飯には黒ごまと青のりなどを使い、きんたくんの顔が描かれている。秋には特産のイチジクを使うなど、メニューも変えていくという。
試食した大塩市長は「ボリュームいっぱいでおいしくいただきました。きんたくんプロジェクトが飲食店にも広がれば」と話している。
１食５００円。１日２０食程度の販売を予定している。せせらぎＴＥＬ０７２・７５８・５２８７
ヒスタミンは食中毒の原因となるようです。食中毒時には、糖分や塩分をスポーツドリンクから補給しましょう。
地産池消の野菜を摂ることは非常に大切ですね。そして、日々の健康な生活には、バランスの取れた食事が重要です。ですが栄養成分のバランスを意識して食事を摂るのは、なかなか難しいですよね。であれば、漢方の考え方に基づいて作られた健康茶で、栄養成分をバランスよく摂りましょう。
