ビタミンC
ビタミンCは体内では生成できない成分ですが生きていくうえで不可欠な成分のひとつです。
体内でのコラーゲンの生成ならびに重要な抗酸化物質として欠かせないものです。
ビタミンCといえばレモンをイメージしがちですが、
同じ柑橘類のグレープフルーツやユズのほうが含まれている量は多くなっています。
また同様のイメージにより酸っぱいもの、として認識されていますが、
根菜類のジャガイモやサツマイモにも多くのビタミンCが含まれています。
- ビタミンCを含有する食品
- レモン
- ライム
- オレンジ
- グレープフルーツ
- アセロラ
- キウイフルーツ
- トマト
- グァバ
- パパイヤ
- ブロッコリー
- 芽キャベツ
- ブラックベリー
- 効果・効能
- コラーゲン生成
- 抗酸化（免疫力の上昇）
- がん予防
- 抗ストレス効果
