ビタミンE
ビタミンEが不足すると全身の老化が進行します。
それはビタミンEが抗酸化作用をもっており、全身の老化を防ぐ機能があるからです。
一口に老化といってもお肌のことだけではなく、血管の老化（動脈硬化）や、免疫力の低下など様々な影響があります。ビタミンEは穀類などから摂取できます。
しかしビタミンEが不足しがちな食生活の方は風邪など引きやすくなってしまうので意識して摂取する必要があります。
- ビタミンEを含有する食品
- ラッカセイ
- 大豆
- アーモンド
- 小麦胚芽
- 植物油
- マーガリン
- マヨネーズ
- 効果・効能
- 脂質の酸化を防ぐ
- 神経障害防止
